Toronto è la città più popolosa del Canada e la capitale dello stato dell’Ontario. Con una popolazione di 2.794.356 (stime 2021), è la quarta città più popolosa del Nord America.  Toronto è un centro internazionale di affari, finanza, arte, sport e cultura ed è una delle città più multiculturali e cosmopolite del mondo. L’eterogeneità della popolazione di Toronto riflette il suo ruolo attuale e storico di importante destinazione per gli immigrati in Canada, con circa la metà dei suoi residenti nata al di fuori del Paese. Toronto è il terzo polo tecnologico del Nord America dopo la Silicon Valley e la città di New York.

Il clima è di tipo continentale, 4 stagioni ben distinte, tra cui estati calde e umide ed inverni gelidi e nevosi. Le precipitazioni sono distribuite in modo abbastanza uniforme durante l’anno, ma l’estate è di solito la stagione più piovosa.

Alcune valide ragioni per visitare Toronto

1. Una delle città più multiculturali del mondo, all’avanguardia soprattutto in campo tecnologico.
2. Comoda base per visitare attrazioni nei dintorni, su tutte le cascate del Niagara.
3. Salire in cima al CN Tower, una delle strutture autoportanti più alte del mondo. Questo iconico punto di riferimento canadese offre una vista panoramica mozzafiato della città e ne ha per tutti i gusti. Grazie alle molteplici piattaforme panoramiche e alle enormi vetrate, potrete ammirare lo skyline della città e non solo. Se non avete paura dell’altezza, potete attraversare il Glass Floor per ammirare il panorama sottostante. E per i veri amanti del brivido, si può ammirare la vista da 116 piani di altezza dall’esterno, sull’EdgeWalk. Si tratta della più alta passeggiata circolare senza mani del mondo ed è un’esperienza esaltante. Anche se non è proprio per i deboli di cuore!
4. Tour di Casa Loma, un castello gotico revival trasformato in museo nel centro di Toronto. Si tratta di un edificio unico nel suo genere in Canada, immerso in uno splendido parco che potrete esplorare a vostro piacimento. Si può passeggiare nella grande sala, ammirare la biblioteca di oltre 10.000 libri, visitare le eleganti suite del castello e conoscere la storia del Canada visitando le numerose mostre in loco. Casa Loma non è solo uno degli edifici più storici di Toronto, ma è anche un popolare luogo di eventi e di riprese televisive e cinematografiche, il che lo rende un’attrazione imperdibile per gli appassionati di cinema. Tra i film più famosi girati qui ci sono X-men, Chicago e il Rocky Horror Picture Show! Da non perdere anche gli eventi stagionali, come il Natale al Castello, i concerti dell’Orchestra Sinfonica, la casa stregata di Halloween, gli high tea e le escape room.
5. Visita del Royal Ontario Museum, il più grande museo del Canada ed è un tesoro culturale. Con oltre 1 milione di oggetti provenienti da tutto il mondo, il ROM celebra le ricche culture, la storia naturale e l’affascinante arte attraverso le sue numerose collezioni. La varietà del ROM è enorme, dalle opere d’arte indigene ai fossili di dinosauro, ai tessuti storici, ai manufatti archeologici, agli oggetti del mondo antico, tra cui Egitto, Grecia e Vicino Oriente, e molto altro ancora. Il consiglio è di dedicarvi almeno una mezza giornata.
6. Visita del Kensington Market, uno dei quartieri più cool ed eclettici di Toronto. È un vivace mercato di strada con negozi vintage, di musica e di cannabis, mercati di carne, pesce e prodotti, venditori di cibo di strada e alcuni dei migliori locali di Toronto. Nei mesi più caldi, il quartiere si anima e brulica di creatività. È talmente affollato che i pedoni occupano i marciapiedi e le strade, rendendolo un luogo molto difficile da attraversare in auto o in bicicletta. In effetti, non consiglierei altro che di attraversare Kensington a piedi, o probabilmente vi ritroverete in una situazione di stallo. Inoltre, l’ultima domenica del mese per tutta l’estate, il Kensington Market ospita le “domeniche pedonali”, che trasformano l’intera area in un festival di strada. Per vedere il meglio della creatività di Toronto, provare cibo di strada insolito e delizioso e fare acquisti di pezzi unici, Kensington Market è un quartiere da visitare assolutamente!
7. Visitare la Città vecchia. Sebbene Toronto sia una città molto moderna, in realtà ha più di 230 anni! Per questo motivo, Toronto ha una città vecchia, con alcuni edifici storici, in mezzo ai moderni grattacieli. Vale assolutamente la pena di esplorare questa zona! Il centro storico di Toronto si trova a est di Yonge Street, sul lato ovest del fiume Don, tra Queen Street East e la Gardiner Expressway. Qui si possono ammirare architetture iconiche come il Gooderham Building (noto anche come “Flatiron Building”), passeggiare per le strade acciottolate dello storico Distillery District e mangiare nel vivace St. Lawrence Market (che è stato nominato uno dei migliori mercati alimentari del mondo).

La Georgian Bay, incastonata nel lago Huron dell’Ontario, è un po’ un nome improprio. Per dimensioni non è molto più piccola del Lago Ontario, tanto da meritarsi il soprannome di “sesto Grande Lago”. Fa parte di una riserva della biosfera dell’UNESCO ed è un parco giochi estivo d’acqua dolce per i sportivi, pescatori e i kayakisti.

All’inizio di settembre, quando la folla dei cottage estivi è tornata a casa, la baia è tranquilla, ma l’acqua e l’aria sono ancora abbastanza calde per il kayak e la canoa.

Quando andare: Da giugno ad agosto è la stagione turistica più affollata. A partire da metà luglio, sul lungomare del Charles W. Stockey Centre for the Performing Arts di Parry Sound si svolge il Festival of the Sound, una celebrazione di musica classica della durata di tre settimane. Per andare in spiaggia, provate la spiaggia di Sauble Beach, lunga sette miglia, nella città di South Bruce Peninsula; la spiaggia e la passerella di Providence Bay, a forma di mezzaluna, sull’isola di Manitoulin; o Wasaga Beach, all’estremità meridionale della Georgian Bay, una striscia di sabbia bianca lunga nove miglia che si fregia del titolo di spiaggia d’acqua dolce più lunga del mondo. Per il kayak e il campeggio nell’arcipelago, programmate una visita a fine agosto o inizio settembre, quando le acque e i campeggi sono tranquilli. Tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre è il periodo migliore per ammirare il foliage autunnale. In inverno, potete tracciare il vostro percorso attraverso la baia ghiacciata con le racchette da neve, gli sci o la motoslitta.

Come muoversi: Approfittate dell’autostrada acquatica della Georgian Bay e accedete alle principali attrazioni della regione in barca. I noleggi di barche sono disponibili a Gore Bay, Little Current, Penetanguishene e Midland; gli operatori di imbarcazioni da diporto devono essere in possesso di una documentazione che attesti le conoscenze di base in materia di sicurezza nautica.

L’essenza dell’Algonquin Park sta nelle sue colline di aceri, le creste rocciose e le migliaia di laghi: 7.635 chilometri quadrati di foreste, paludi, laghi e fiumi. L’unico modo per esplorare l’interno di questo parco è in barca o a piedi. C’è anche un secondo Algonquin, lungo il tratto di 56 chilometri della Highway 60. Qui si può campeggiare in uno dei campeggi della zona. Qui è possibile campeggiare in uno degli otto campeggi, percorrere uno dei 14 sentieri interpretativi, partecipare al vasto programma educativo Discovery Program e visitare l’eccezionale Visitor Centre, il Logging Museum e l’Art Centre di Algonquin. Verificate i dettagli sugli eventi del parco.

Tra le varie cose che l’Angolquin Park può offrire:

1. vasta gamma di sentieri per escursioni a piedi e in bicicletta;
2. superbe opportunità di pesca, tra cui una pesca alla trota di livello mondiale;
3. straordinarie opportunità di osservare e fotografare la fauna selvatica;
4. eccellenti opportunità di birdwatching con i migratori primaverili e alcune specie di uccelli stanziali;
5. possibilità di escursioni durante tutto l’anno, con ogni stagione che offre attività uniche e stimolanti.
6. colori autunnali: scaricate la dispensa sui colori autunnali (PDF) o visitate il rapporto sui colori autunnali.

Il parco è visitabile anche in estate, in sci o con le racchette da neve.

Ottawa è la capitale del Canada e fa parte della provincia dell’Ontario. Si trova a sud dell’omonimo fiume, nell’omonima vallata. Ottawa è la quarta città più grande del Canada e la seconda dell’Ontario (dopo Toronto). E’ inoltre è l’unica città ufficialmente bilingue del Canada, dove la lingua inglese e la lingua francese sono lingue ufficiali e godono dello stesso status.

Durante l’anno si tengono numerosi festival, tra cui il Winterlude a febbraio, il Tulip Festival a maggio e il BluesFest in estate. Il 1° luglio si tiene una grande festa per il Canada Day.

5 MOTIVI PER VISITARE OTTAWA

1. ATTRAZIONI ECCELLENTI

La città ospita un affascinante mix di attrazioni. Alcune delle nostre attrazioni preferite includono il Parliament Hill, che si trova in cima a una collina che domina l’intera città. La Royal Canadian Mint è un’altra visita obbligata. Durante il tour della zecca, potrete vedere e imparare tutto su come vengono prodotte le monete canadesi. La Cattedrale di Notre Dame, costruita nel 1841, è la chiesa più grande e più antica di Ottawa ed è un meraviglioso esempio di arte religiosa canadese. Se volete godervi un po’ di aria fresca durante la vostra visita, recatevi al Major’s Hill Park, il più grande parco pubblico del centro di Ottawa. Questo vasto parco ospita le celebrazioni del Canada Day e altri eventi e festival durante tutto l’anno.

2. CULTURA E MUSEI

Ottawa ospita bellissimi musei. Il Canadian War Museum è uno dei musei più popolari della città e vi permetterà di conoscere la storia bellica del Canada. La National Gallery of Canada mette in mostra il patrimonio e la cultura canadese attraverso le sue esposizioni. Se desiderate esplorare e imparare ancora di più durante la vostra vacanza in città, visitate il Canada’s Aviation and Space Museum e il Canada’s Science and Technology Museum.

3. CANALE DI RIDEAU

Il Canale Rideau è un patrimonio mondiale dell’UNESCO che si estende per 7,8 chilometri attraverso la città. Durante l’inverno diventa la più grande pista di pattinaggio ghiacciata del mondo, mentre d’estate è il luogo in cui gli abitanti e i visitatori si recano per godersi una passeggiata al sole del pomeriggio.

4. RISTORANTI E SENTIERI GASTRONOMICI

Ottawa è una delizia quando si tratta di mangiare. Con esperienze culinarie provenienti da tutto il mondo, ce n’è per tutti i gusti. Che abbiate voglia di thai, di frutti di mare, di cucina francese o italiana, troverete un’ampia scelta. In tutta la città ci sono anche fantastici percorsi della birra artigianale e tour enogastronomici.

5. GRANDI ESTERNI

Quando molti pensano alle città, non pensano alle attività all’aria aperta, ma Ottawa è una di quelle destinazioni davvero uniche che offre incredibili opportunità per godere dei grandi spazi aperti! Le aree circostanti Ottawa offrono 800 km di percorsi ricreativi, sentieri escursionistici e persino rafting e kayak nelle vicinanze!

Kingston è una città  canadese all’estremità nord-orientale del Lago Ontario. Si trova all’inizio del fiume San Lorenzo e alla foce del fiume Cataraqui, l’estremità meridionale del Canale Rideau, a metà strada tra Toronto e Montreal. Kingston è soprannominata “Limestone City” per il gran numero di edifici storici costruiti con la pietra calcarea locale. A Kingston sono presenti 21 siti storici nazionali del Canada. Nel 2007, il Canale Rideau, insieme alle fortificazioni di Kingston, è stato designato Patrimonio dell’Umanità.

Kawarta Lakes è situata a soli 90 minuti a nord-est di Toronto, Kawartha Lakes vanta una serie di splendide comunità, ognuna con un fascino unico. Potrete godervi una giornata sui sentieri, a teatro o a gustare l’ottimo cibo locale. Per non parlare delle infinite opportunità di esplorazione offerte dagli innumerevoli laghi e fiumi della zona.

Kawartha Lakes ospita una vivace comunità artistica, culturale e patrimoniale. Offriamo un’ampia varietà di edifici storici, siti storici, musei, teatri e gallerie. I nostri villaggi ospitano molti artisti, musicisti e performer di talento.

Scoprite il meglio dei Kawartha Lakes con l’Arts & Heritage Trail, che vi guiderà attraverso le numerose e bellissime regioni e comunità per incontrare creatori, artisti e visitare le notevoli attrazioni culturali.

Esplorate i sentieri che collegano le numerose e affascinanti comunità di Kawartha Lakes. Ci sono più di 600 km di sentieri sparsi per i Kawartha Lakes. Il Ganaraska Trail, il Kawartha Trans Canada Trail e il Victoria Rail Trail Corridor hanno diversi punti di accesso in varie zone di Kawartha Lakes. Che siate appassionati di escursionismo, ciclismo, ATV, equitazione, motoslitta o sci di fondo, c’è un sentiero dei Kawartha Lakes che vi aspetta.

Oppure esplorate i Kawartha Lakes in bicicletta grazie alla vasta rete di percorsi ciclistici su strada, tra villaggi incantevoli collegati da strade secondarie poco trafficate, tra fattorie e mercati locali.

Ma l’unicità dei Kawartha Lakes è data dai vasti spazi aperti per barche a motore, sci d’acqua e moto d’acqua. Esplorate la Trent-Severn Waterway, un percorso panoramico di 386 km di fiumi, laghi, chiuse e canali interconnessi che attraversa la regione. Kawartha Lakes è la capitale dell’houseboating dell’Ontario.

Le cascate del Niagara si trovano sul fiume Niagara, che costituisce il confine internazionale tra Canada e Stati Uniti. Sono composte da tre cascate separate: le American Falls, le Horseshoe Falls e le Bridal Veil Falls. Le American Falls sono le più piccole delle tre cascate, mentre le Horseshoe Falls sono le più grandi. Le cascate a ferro di cavallo si trovano per lo più sul lato canadese del confine, mentre circa un terzo di esse cade a New York.

Quanto sono alte le cascate del Niagara?

Le cascate del Niagara sono alte circa 148 metri. L’altezza delle cascate del Niagara varia a seconda della parte delle cascate che si misura. Le cascate a ferro di cavallo sono generalmente considerate le più alte, mentre le cascate americane sono più basse. Indipendentemente dalle misure, le cascate del Niagara sono uno spettacolo impressionante che tutti dovrebbero vedere almeno una volta nella vita.

Le cascate del Niagara prosciugate

Per la prima volta in 12.000 anni, le cascate del Niagara sono state prosciugate nel 1969. Ed è stato intenzionale! La commissione congiunta americano-canadese decise di prosciugare le cascate per cinque giorni per studiarne la composizione geologica. Durante i tre giorni del giugno 1969, quasi 28.000 tonnellate di materiale roccioso furono gettate in un cofferdam a monte delle cascate, finché il flusso del fiume Niagara non fu deviato nelle ben più grandi Horseshoe Falls e il terreno fu lasciato completamente asciutto.

Cascate del Niagara ghiacciate

Le cascate del Niagara possono congelarsi completamente durante l’inverno? Non proprio. Anche se il manto del torrente può congelare a causa delle temperature estremamente basse, l’acqua continua a scorrere sotto il ghiaccio. Tuttavia, lo spettacolo delle cascate del Niagara in inverno è impressionante perché sembra che le cascate si siano fermate.

Cascate del Niagara di notte

Ogni notte, a partire dal tramonto, le cascate del Niagara si trasformano in splendide installazioni luminose e sonore. L’acqua che sgorga dalle cascate viene illuminata con molteplici colori dalla Illumination Tower. Questi colori, in contrasto con il cielo notturno, creano una vista incredibile. Le luci delle cascate vengono utilizzate anche per celebrare diverse occasioni, come le festività nazionali, o per sostenere cause benefiche.

Hotel nei pressi delle Cascate del Niagara

Ci sono diversi ottimi hotel in cui soggiornare vicino alle Cascate del Niagara. Eccone alcuni:

• Holiday Inn Niagara Falls – Un hotel appena rinnovato che offre una posizione eccellente, a pochi passi dalle cascate. È un luogo perfetto per una passeggiata fino alle cascate.
• Hilton Niagara Falls – Questo hotel è collegato al Fallsview Casino’s Entertainment Centre e comprende una piscina coperta e 3 ristoranti. È una scelta perfetta per chi apprezza la qualità della nota catena.
• The Oakes Hotel – Questo hotel a 4 stelle dispone di una sala con vista sulle incredibili cascate Horseshoe. Situato accanto al Fallsview Casino, offre comfort e intrattenimento ai suoi ospiti.
• Days by Wyndham Niagara Falls Centre St. By the Falls – Questo hotel si trova a Niagara Falls, a soli 500 m dal Casino Niagara. L’hotel a 3 stelle dispone di una piscina coperta, di un centro fitness e di una reception aperta 24 ore al giorno.

Ristoranti di Niagara Falls

Le Cascate del Niagara non sono solo un tesoro naturale, ma anche un centro di intrattenimento con molte opportunità di mangiare in giro. Ecco alcuni dei posti migliori, consigliati da locali e viaggiatori:

• Buchanans Steak & Seafood – Situato all’interno del DoubleTree Fallsview Resort & Spa by Hilton Niagara Falls, questo ristorante è un perfetto connubio tra una moderna steakhouse e una lounge chic. I piatti più popolari del menu includono calamari, cocktail di gamberi, aragosta e la speciale zuppa di cipolle alla francese di Buchanans.
• The Keg Steakhouse + Bar – Gustare una bistecca e un drink con vista sulle cascate? È esattamente quello che offre questo ristorante, situato al 9° piano dell’Embassy Suites! Costruito appositamente per offrire una splendida vista sulle cascate, l’unica concorrenza a questa incredibile vista sono le loro ottime bistecche.
• Rainforest Cafe – Situato sulla Falls Avenue Resort, proprio di fronte alle cascate, questo ristorante offre un menu adatto alle esigenze di ogni famiglia. Offre i piatti più popolari, tra cui hamburger, pasta, insalate e i loro caratteristici panini.